Paraziták a víz gesztenyeben. EKODIÁR®STOP folyadék
Tartalom
Miért drága a gesztenye?
Majdnem ezer forintot kértek tíz! Értem én, hogy sokba kerül az alkalmi fabódé bérlése még Fehérváron is, meg az alkalmazottat is kell fizetni, meg adózni sem ártana, plusz valahonnan be kell szerezni az alapanyagot is. Meg hát senki sem a naiv vásárló két szép szeméért fagyoskodik egész nap esőben-hóban a katlan mellett, de akkor istíz szemért egy ezres?!
Akkor inkább csinálok egy adagot otthon.
Tényleg kipusztul?
Aki már próbálkozott a sült gesztenyével, az tudja a pucolás nem egy könnyű, és főleg nem gyors menet. Ez finoman szólva riasztó, főleg ha legfeljebb harminc percet szánunk a főzésre.
A bolti gesztenyemassza is megér egy misét. Jó, Nagy előnye, hogy extrém könnyen, gyorsan lehet vele dolgozni, de ha szánunk rá fél percet, mit írnak a címkére, akkor nem biztos, hogy beledobjuk a kosárba.
Amondó vagyok, ha láttok valahol, már ha lehet alkalomadtán a piacon vagy a diszkontban kapni, akkor feltétlen vegyetek egy adag igazit, héjasat.
Abban tuti nincsen bab, meg mindenféle E, meg tartósítószer, plusz a többi nem oda illő anyag.
Lajos Mari konyhája - A gesztenye főzése és sütése
A sütés helyett pedig főzzétek meg, mert a gesztenye belseje sokkal krémesebb lesz, nem lesz annyira száraz, ráadásul a héját majdnem egyben le lehet húzni, így sok-sok értékes percet takaríthattok meg. A főtt gesztenye nemcsak levesnek tökéletes, de önmagában is zseniális.
Expresz gesztenyekrémleves recept két főre harminc deka egész gesztenye férgek gyermekeknél tabletta kezelés deci kesukefír lehet sima is, ha nem vagytok tejérzékenyek, vegánok, paleósok stb.
Amelyik fent marad a tetején, az kukacos, és dobjuk ki. A maradékot jól mossuk meg, és kereszteket vágjuk a tetejébe.
A gesztenye krifonektriás kéregkárosodása és a védekezés lehetőségei
Ez egy kicsit munkaigényes, de harminc dekánál nagyjából öt perces munkafolyamat. Egy fazékba dobjuk bele őket, és annyi vizet tegyünk hozzá, amennyi éppen ellepi őket.
Szórjunk a vízbe egy csipet sót. A fedő alatt körülbelül negyed óra alatt a gesztenyét puhára főzzük. Utána egyenként lerántjuk róla a héjat. Ez a sütött gesztenyéhez képest sokkal, de sokkal egyszerűbb feladat, mert a ostor hossza szinte magától leomlik a gyümölcshúsról.
A pucolt gesztenyéket ezután beletesszük a paraziták a víz gesztenyeben, felöntjük a főzőlével.
Nyakon öntjük a kefírrel, beleszórjuk a nyírfacukrot, és három perc alatt finomra turmixoljuk. A végeredmény egy kellően krémes, kissé pikáns leves, amihez pazarul illik mazsola.
Egyszerű, nagyszerű, vendéglenyűgöző, lustáknak és elfoglalt háziasszonyoknak való recept. Kábé fél óra héjpucolásostul, mindenestül elkészül. És nem utolsó sorban száz százalék gesztenyét tartalmaz.